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俵屋永徳
和菓子の心は銘、色、味、器、を信念に九州、沖縄、台湾、韓国で菓子を通して日本の伝統文化を後世に伝え残す事と新しい味の創造菓子の指導をしています。和菓子は季節感が大切な為、陶芸の技を習得し菓子と器で季節を演出し、風流を楽しみ、菓子指導を天職としております。
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工芸菓子(牡丹)
砂糖と寒梅粉を練り、雲平製の牡丹を作りました。
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屋 号
:俵屋永徳
代表者
:宇津木勇
業務内容
:京菓子技術指導家
従業員数
:
郵 便
:870ー1176
住 所
:大分市富士見が丘東5丁目1番7号
設 立
:
支 店
:
TEL
:097ー542ー4437
FAX
:097ー542ー4437
URL
:
Mail
:
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事業内容・履歴
URL :
http://www.kasien.jp
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