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かるかん堂 中村家
創業50年以上の伝統の味を受け継ぎつつ「かるかん饅頭」を九州の代表銘菓として広めていきたく努力致しています。
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かるかん
かるかんは自然山芋に、良質な米分を加え、上品で淡白な味は単純なようで奥深いものを感じさせます。
安政元年、播州明石の菓子職人八島六兵衛は、島津斉彬公のお供をして江戸より、鹿児島に下り当地の良質な自然山芋と米の粉に目をつけ、素朴で風味豊かなかるかんを作り上げました。当、中村家では、特に原料を厳選し、改良を重ね、独特な風味を持つかるかんに仕上げ、広く皆様方に愛されています。
その他の取扱い商品
幻の華白蓮・可憐
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屋 号
:(有)かるかん堂 中村家
代表者
:中村保史
業務内容
:菓子製造販売業
従業員数
:17名
郵 便
:874ー0919
住 所
:別府市石垣東6ー8ー14
設 立
:昭和27年7月
支 店
:
TEL
:0977ー25ー8878
FAX
:0977ー25ー8877
URL
:
Mail
:
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事業内容・履歴
URL :
http://www.kasien.jp
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