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泉屋
全国でも珍しい砂糖100%のお菓子を先代から伝わる技法を変えることなく大切に作っております。
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石燈籠(いしとうろう)
伝統の味守って一世紀
石燈籠は、江戸時代の港町・鶴崎に建てられた水上交通の標識で海の安全と繁栄の象徴。製造方法と材料は創業当時から107年間変わらず、特注の木型を使って、勘を頼りに砂糖を煮詰めます。地元の神社にゆかりがあり地域に密着した量り売りのお菓子として親しまれた石燈籠の評判は、茶の湯をたしなむ風流人に広がり、今は全国からの注文が寄せられています。
その他の取扱い商品
踊り子せんべい
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屋 号
:菓子舗 泉屋
代表者
:河合マツ子
業務内容
:菓子製造販売業
従業員数
:
郵 便
:870ー0104
住 所
:大分市南鶴崎2丁目2番3号
設 立
:明治30年
支 店
:
TEL
:097ー527ー2605
FAX
:
URL
:
Mail
:
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組合概要
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事業内容・履歴
URL :
http://www.kasien.jp
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